5000원이면 배터지게 먹을수 있는 이대근처 아현동 순대국밥집

 

국물 맛이 끝내주는 아현동 순대국밥

자취생들의 고민중 하나.  " 오늘은 무엇을 해먹어야 할까? 뭘 해먹으면 맛있게 먹을수 있을까? 누가 오늘 밥먹자고 안해주나 "

집근처에서 방황하다가 우연히 알게된 맛집 순대국밥집을 찾았습니다. 얼마전까지 4000원이였는데, 천원이 올라서 지금은 5000원 단 이가격이면 배터지게 먹을수 있어요

아현동 시장골목에는 오래된 가게들이 많이있어요. 지금은 재개발로 인해 조금씩 사라지고 있는 시장골목이지만, 없는거 없는 최고의 거리이기도 합니다. 아현동에는 중국교포들이 많이 들어와 있어서 양꼬치를 먹을수 있는 중국식당부터 중국식품점등 정말 필요없는것 빼고 다 찾을수 있는 시장입니다.

그 골목길로 시장 구경을 하면서 가다 보면 발견할수 있는 순대국밥집

오늘 소개해 드릴 은성 순대곰국 집이예요. 아현동 사람이라면 한번쯤은 먹어봤을만한 이 가게. 얼마나 오래되었는지는 몰라도 저녁시간이면 순대국밥과 소주 한잔을 즐기러 오시는 아저씨들이 무척이나 많아요

특히나 식사시간대에는 자리가 없어서 기다리는 경우도 많이 있습니다. 가격이 저렴해서 더욱 인기가 좋았고, 안에 들어가는 내용물의 량이 많아서 더욱 인기가 좋았지요. 근데 가격이 1000원 올랐더라구요. 흑흑

테이블이 다해도 10개가 넘지 않은 공간. 작은 가게이지만 저녁시간이면 웃음꽃이 피어나는 곳이기도 합니다. 마을사람들부터 외지에서 오는 사람들까지. 실제로 이곳에서 사시다가 이사를 가신분들도 가끔씩 찾아올만큼 맛있는 가게중에 한군대예요

자 그럼 본격적으로 은성 순대곰탕집을 소개해 드리겠습니다. 일단 가장 중요한 가격표. 가장 인기가 좋은 순대국은 5000원. 앞에서도 계속해서 말씀드리지만 1000원이 올라서 조금은 아쉽습니다.

특순대국이 천원더 비싼데요 아무리 배가 고프셔도 특순대국은 시키지 마시길. 이유는 간단합니다. 저같은 배고픈 자취생도 일반 순대국 한그릇을 먹으면 배가 터질것 같아요. 저녁시간에는 아저씨들이 머리고기도 많이 드시는데, 먹어보지 않아서 패스. 바로 옆에 슈퍼가 있어서 막거리를 좋아하시는 분은 막거리도 마실수 있습니다.

순대 국밥을 더욱 맛있게 먹을수 있는 도우미 4종세트. 기본으로 나오는 반찬외에 맛있게 순대국밥을 맛있게 먹을수 있도록 필수 도우미들

잘 익은 깍뚝이와, 새우젓, 그리고 다양한 양념을 통해 국물의 맛을 나만의 스타일로 만들수 있어요. 뿐만 아니라 매운맛을 좋아하시면 고추를 조금 매우신 분들은 양파와 함께 먹으면 순대 및 내장의 특유의 냄새를 죽일수(?) 있다고 하네요 ^^

순대국을 시켜놓고 나오기만을 기다리는 우리들. 순대국을 주문을 하면 미리 끊어 놓은 육수에 순대와 내장등을 넣고 높은 불에 팍팍 끊여서 나옵니다.

여기 사장님의 원래는 할머니셨는데 지금은 아저씨가 이어받아서 하시고 계시는것 같아요
일하시는 아주머니도 계시지만 순대국은 꼭 아저씨가 만들어 주십니다. 그만큼 비밀스러운 무엇가 있다(?)

드디어 나온 순대국밥

저 사진이 보이시나요 국물반 순대 반으로 이루어진 당당한 은성 순대곰국. 순대는 물론 내장과 고기(?)까지 팍팍 들어있는 순대국을 보는 순간 저도 모르게 감탄/ 배고픈 자취생에게 이렇게 많은 고기가 들어있는 국밥 한그릇은 2끼를 먹는 효과를 가져옵니다. =)

저만의 맛있게 먹는 노하우가 있다면은요

1. 일단 내용물 (내장, 고기)등을 건져서 양념에 찍어서 맛있게 먹습니다.
2. 소금으로만 살짝 간을 해서 국물과 함께 순대국밥을 즐겨요
3. 조금 먹었다 싶으면 새우젓을 넣어서 맛을 조절한후 밥 한공기를 풍덩
4. 반정도 먹었다 싶으면 일명 다대기(?)를 넣고 국물을 빨갛게 만들어서 마무리
5. 조금 모자르다 싶으면 순대를 조금 남겨놓고 주인아저씨에게 국물 리필을 요청 ^0^

이렇게 한그릇 먹고 나면 정말 배가 터질것 같아요. 맛도 좋고, 량도 좋고 너무나 행복한 이곳
내일아침까지 무지하게 든든할것 같습니다. ^0^

전화번호 : 02 - 393 - 3393 (은성순대곰국)
찾아가는 길 지도 참고